Alborada

En La Viña Del Señor, cada botella de vino boutique es una obra de arte, elaborada con la pasión y el expertise de una enóloga chilena excepcional. Desde nuestra primera vendimia en 2015, nos hemos dedicado a producir vinos de Alta Gama que destacan por sus notables cualidades y características únicas.

Características del Vino:

Variedad: Albariño

Tipo de vino: Blanco
Viñas: LA VIÑA DEL SEÑOR
Origen: Valle del Maipo, Chile
Cosecha: Manual. 

Año: 2024 (segunda cosecha de parras jóvenes)
Edición: 1a Edición

Guarda: Estanque de acero inoxidable

Color: De color amarillo pajizo con reflejos verdosos, característico de los Albariños jóvenes. Brillante y limpio.

Aroma: Aroma de intensidad media, dominado por notas cítricas como limón, acompañadas de un fondo frutal de manzana verde y pera. Se perciben también sutiles notas herbáceas que aportan frescura.

Sabor: En boca es fresco, con una acidez bien equilibrada. De cuerpo ligero, el vino muestra una textura suave, con sabores que recuerdan a frutas cítricas. El final es limpio y persistente, dejando un agradable retrogusto. 

Maridaje y Servicio:

Maridaje: Perfecto para acompañar mariscos frescos, ceviche de pescado blanco, o ensaladas ligeras con queso de cabra.

Temperatura de Servicio: 6º a 8º C

Datos Técnicos:

Alcohol: 13º

La combinación de métodos tradicionales y la experiencia de nuestra enóloga ha permitido a La Viña Del Señor producir vinos que capturan la esencia del Valle del Maipo. Cada sorbo revela la dedicación y el cuidado que ponemos en nuestras cosechas, garantizando una experiencia vinícola inigualable para los amantes del buen vino.