Borboreta

En La Viña Del Señor, cada botella de vino boutique es una obra de arte, elaborada con la pasión y el expertise de una enóloga chilena excepcional. Desde nuestra primera vendimia en 2015, nos hemos dedicado a producir vinos de Alta Gama que destacan por sus notables cualidades y características únicas.

Características del Vino:

• Variedad: Tempranillo Rosé
• Tipo de Vino: Espumante Brut, método tradicional, Champenoise.
• Origen: Valle del Maipo, Chile
• Cosecha: Manual
• Año: 2020 (1e Edición).

Nota de Cata:

• Color: delicado tono de rosa
• Aroma: notas vibrantes de frutas frescas como el durazno y frutilla, que se entrelazan con sutiles toques florales.

Maridaje y Servicio:

• Maridaje: se complementa maravillosamente con quesos suaves como brie y camembert, pescados delicados como salmón y atún, tapas gourmet como jamón ibérico y aceitunas, y mariscos frescos como camarones y mejillones.
• Temperatura de Servicio: 6º a 8º Celsius

Datos Técnicos:

• Alcohol: 12,6%
• Azúcar: 7,1 (BRUT)
• Acidez Volátil: 0,46 gr/lt
• pH: 3.22

La combinación de métodos tradicionales y la experiencia de nuestra enóloga ha permitido a La Viña Del Señor producir vinos que capturan la esencia del Valle del Maipo. Cada sorbo revela la dedicación y el cuidado que ponemos en nuestras cosechas, garantizando una experiencia vinícola inigualable para los amantes del buen vino.