Tata Cándido
$14.900
Monastrell (Mourvèdre)
Vino Fino Ajerezado
Año: 2020
Cosecha: Manual
Guarda: 3 años de barrica de roble francés.
Aroma: Sutil y delicado, a base de aromas a frutos rojos y de cáscara (avellanas) y vegetales que evocan hierbas aromáticas y tabaco negro.
Sabor: Amable entrada en boca y acidez equilibrada; su desarrollo resulta complejo y sugerente, con final seco y retrogusto prolongado, en el que retornan las notas de frutos secos y madera envinada.
Maridaje: Siendo un vino seco, es ideal para aperitivo o bajativo. Ideal para acompañar aceitunas, embutidos y nueces saladas; ostras y mariscos; tapas y quesos. También marida excelente con todo tipo de postres.
La combinación de métodos tradicionales y la experiencia de nuestra enóloga ha permitido a La Viña Del Señor producir vinos que capturan la esencia del Valle del Maipo.
Variedad: Monastrell (Mourvèdre)
Tipo de Vino: Vino Fino Ajerezado
Origen: Valle del Maipo, Chile
Cosecha: Manual
Año: 2020
Guarda: 3 años de barrica de roble francés
Nota de Cata:
Color: Ámbar
Elaboración: Vino muy singular, que combina la crianza bajo velo de flor, con un período posterior en que este desaparece y el vino se expone a la oxidación.
Aroma: Sutil y delicado, a base de aromas a frutos rojos y de cáscara (avellanas) y vegetales que evocan hierbas aromáticas y tabaco negro.
Sabor: Amable entrada en boca y acidez equilibrada; su desarrollo resulta complejo y sugerente, con final seco y retrogusto prolongado, en el que retornan las notas de frutos secos y madera envinada.
Maridaje y Servicio:
Maridaje: Siendo un vino seco, es ideal para aperitivo o bajativo. Ideal para acompañar aceitunas, embutidos y nueces saladas; ostras y mariscos; tapas y quesos. También marida excelente con todo tipo de postres. Temperatura de Servicio: 10º a 12º Celsius
Datos Técnicos:
Alcohol: 17º
Azúcar: 1,9 gr/lt
Acidez Volátil: 0,98 gr/lt
pH: 3,38
Presentación: Botella Tradicional / Transparente / Picada 18 mm / Peso Vacía: 400 grs. / 750 cc/ml/0,75 L
Cada sorbo revela la dedicación y el cuidado que ponemos en nuestras cosechas, garantizando una experiencia vinícola inigualable para los amantes del buen vino.
Información adicional
| Peso | 1,7 kg |
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