Gran Tempranillo del Señor

Descripción

En La Viña Del Señor, cada botella de vino boutique es una obra de arte, elaborada con la pasión y el expertise de una enóloga chilena excepcional. Desde nuestra primera vendimia en 2015, nos hemos dedicado a producir vinos de Alta Gama que destacan por sus notables cualidades y características únicas.

Características del Vino:

• Variedad: Tempranillo
• Tipo de Vino: Tinto
• Origen: Valle del Maipo, Chile
• Cosecha: Manual
• Año: 2019
• Guarda: 18 meses en barricas de roble americano

Nota de Cata:

• Color: Rojo granate con notas púrpura
• Aroma: Muy aromático, con notas de flores, regaliz, vainilla, frambuesas y cassis
• Sabor: Aterciopelado con taninos nobles y sedosos, con notas de frambuesa en boca

Maridaje y Servicio:

• Maridaje: Ideal para acompañar tártaro de carne, carpaccio, paella, gambas al ajillo, pulpo a la gallega, lasaña de berenjenas, lomo de cerdo a la cerveza y mostaza, y carnes rojas finas como cabrito.
• Temperatura de Servicio: 14º a 16º Celsius

Datos Técnicos:

• Alcohol: 13%
• Azúcar: 1.63 gr/lt
• Acidez Volátil: 0.29 gr/lt
• pH: 3.75
• Presentación: Botella bordelesa alta, color verde oliva, con un peso vacío de 683 grs y una capacidad de 750 cc.

La combinación de métodos tradicionales y la experiencia de nuestra enóloga ha permitido a La Viña Del Señor producir vinos que capturan la esencia del Valle del Maipo. Cada sorbo revela la dedicación y el cuidado que ponemos en nuestras cosechas, garantizando una experiencia vinícola inigualable para los amantes del buen vino.