CAS – Cariñena/Tempranillo – $8.900 – La Viña del Señor

$8.900

· CAS ·
Variedad: Blend (Cariñena/Tempranillo)

Viña: La Viña del Señor
Origen: Valle del Maipo, CHILE
Cosecha: Manual
Año: 2019
Guarda: 10 meses en barricas de roble americano.
Color: Rubí, transparente.
Aroma: Presenta pimentón verde, es mineral y salino.
Sabor: En boca se mantiene la mineralidad salina, taninos presentes, acidez punzante, fruta verde y cuero.
Maridaje: Acompaña queso azul como roquefort, lomo embuchado, morcillas, chorizo español y carnes rojas.
Temperatura de Servicio: 14º a 16º Celsius / 57,2º a 60,8º Fahrenheit
Alcohol: 11,4º
Azúcar: 1,23 gr/lt

Acidez Volátil: 0,16 gr/lt
pH: 3,48
Botella: Bordolesa Alta / Color verde oliva / Picada 18 mm / Peso Vacía: 683 grs. / 750 cc/ml/0,75 L

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